LANÇAMENTO DO NOVO SABOR

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Conheça nossa História

A idéia da Spasso nasceu em 2015, a raiz de três necessidades pessoais. A primeira era eu, Beto, me reerguer financeiramente, a segunda foi finalmente fazer algo que me apaixonasse e a terceira: matar a saudade de tomar sorvete igual ao que eu tomava no Uruguai desde criança. Eu sabia de sorvete o que eu sabia sobre Física Quântica: absolutamente nada. Vinha do ramo financeiro, corporativo, de Wall Street.

Fui para a Argentina (com dinheiro emprestado!) fazer dois cursos. Voltei, comprei uma máquina de sorvete Italiana antiga caindo aos pedaços, e comecei a botar em prática tudo aquilo que tinha visto no curso. Foi mágico, me senti empoderado, livre e feliz…e o sorvete? Era um desastre! Prova após prova, muda daqui, troca lá, faz mais disso, menos daquilo…até que aos poucos foram saindo os sabores que você encontra hoje na Spasso. Tive inúmeros cobaias e muita ajuda de gente que, com muito amor e paciência, me acompanhou e apoiou desde os primeiros passos. 

Primeiro vieram as entregas em casa, depois os restaurantes confiaram no nosso trabalho. Depois de um ano em 2016, pensei em desistir, pois não saía do lugar. Novamente fui ajudado e motivado, e assim surgiu a possibilidade de termos um freezer para vender nosso gelato no Armazém Galo em Itajaí. Foi um antes e depois na nossa história, pois a partir daquele momento é que pudemos mostrar nosso trabalho para as pessoas que passavam pela rua, que começamos a ver luz no fim do túnel. Do Armazém Galo veio a proposta de ir para o Bravamall em 2018, nossa primeira loja propriamente dita nasceu então no início de 2019. Alguns meses depois, veio a proposta do Pátio Milano e pensamos: por que não? Queríamos continuar aprendendo, assim foi que em Setembro de 2019 abrimos nossa segunda unidade, em Florianópolis no Pátio Milano. 

A história da Spasso é uma história que recém começa. Somos resultado dos inúmeros desafios enfrentados, dos aprendizados colecionados e do amor de muitas pessoas envolvidas no processo. Desde o primeiro dia de vida da Spasso temos nos comprometido em fazer o nosso melhor, nos orgulhando em poder servir os outros e de trazer alegria e prazer por meio de um trabalho íntegro e honesto. Todos que formam parte da equipe carregam esse DNA, a Spasso só é o que é graças ao amor e dedicação de cada membro da equipe. 

É uma honra poder servir vocês e, de alguma maneira, levar felicidade e amor por onde passamos. 

Obrigado em nome de toda a equipe Spasso!